Set para macaron - Preparación cocción

... depositar la pasta de macarrón sobre la alfombra de silicona de manera precisa. Permite un control total de la cantidad de masa depositada.

Casquillos intercambiables: Los casquillos intercambiables se fijan al extremo de la manga para dar a la pasta de macarrón su forma característica y una textura lisa.

Espátula de silicona: Una espátula de silicona es útil para mezclar suavemente los ingredientes de la pasta de macarrón, asegurando una textura suave y homogénenenea.

Tamiz: Un tamiz se utiliza para tamizar el azúcar glas y el polvo de almendras, eliminando así los grumos y asegurando una pasta de macarrón fina y lisa.

Pincel alimenticio: Un pincel alimenticio se utiliza para aplicar color o patrones sobre las cáscaras de macarrón antes de la cocción.

Guía de temperatura y tiempo de cocción: Algunos juegos de macarrones incluyen guías prácticas para la temperatura y el tiempo de cocción para obtener macarrones perfectamente cocidos.

Recetas e instrucciones: La mayoría de los conjuntos de macarrones incluyen recetas e instrucciones básicas para guiarle durante todo el proceso de preparación.

Algunos fabricantes europeos famosos de macarrones incluyen marcas como Silikomart (Italia), Lékué (España) y Kaiser (Alemania).