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Conservación Refrigeración - Cocina Accesorios

Aquí hay algunas pautas para la conservación eficaz de los alimentos en el refrigerador:

Ajuste de la temperatura: Asegúrese de que la temperatura de su frigorífico está ajustada correctamente, generalmente entre 1 ºc y 4 ºc (33 ºF a 40 ºF). Una temperatura más fría prolongará la vida útil de los alimentos.

Áreas de almacenamiento: Comprenda las diferentes áreas de almacenamiento en su refrigerador. Los estantes superiores son generalmente más calientes, por lo que son adecuados para productos lácteos, bebidas y sobras. Los estantes del medio son ideales para productos preparados, huevos y condimentos. Los cajones para verduras mantienen una

...

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... mayor humedad y están destinados a verduras y frutas. Los cajones de carne y pescado son más fríos para este tipo de productos.

Embalaje hermético: Guarde los alimentos en recipientes herméticos o bolsas de congelación para evitar que los olores se propaguen y que los alimentos se sequen.

Carne y pescado crudos: Coloque la carne y el pescado crudos en envases herméticos o bolsas de congelación para evitar la contaminación cruzada. Guárdelos en la zona más fría de la nevera.

Verduras y frutas: Guarde las verduras y las frutas en los cajones de verduras. Mantenlos limpios, secos y, si es necesario, en bolsas de plástico perforadas para controlar la humedad.

Huevos: Guarde los huevos en su caja original para protegerlos y evitar que los olores extraños los afecten.

Productos lácteos: Los productos lácteos, como la leche y el queso, deben colocarse en los estantes superiores del refrigerador, donde la temperatura es más estable.