Cuchillo de pico de pájaro - Artículos para cortar y pelar

El cuchillo pico de pájaro es un cuchillo de cocina que debe su nombre a la forma curvada de su hoja que recuerda el pico de un pájaro. También se llama "cuchillo de tornear" o "cuchillo de ranuras". El cuchillo de pico de pájaro se utiliza a menudo para tallar verduras en forma de bolas o para vaciarlas.

El cuchillo de pico de pájaro es una herramienta común en cocinas profesionales, especialmente para la preparación de guarniciones y decoraciones para platos. La hoja es generalmente de acero inoxidable y el mango puede ser de madera, plástico o metal.

Hay muchos