Battre a cotelette - Utensilios de cocina

Un "bate de chuleta", también conocido como "mazo de carne", es una herramienta de cocina utilizada para aplanar y ablandar trozos de carne, especialmente chuletas y chuletas. Este utensilio está diseñado para hacer la carne más tierna, uniforme en grosor y más fácil de cocinar de manera uniforme.