Tabla de quesos - Bandeja

... los cuchillos y no daña las hojas. Las variedades de madera más utilizadas son el roble, el nogal, el bambú y la acacia.

Piedra: Las tablas de queso de piedra, como el mármol o el granito, ofrecen una superficie fría que puede ayudar a mantener el queso fresco durante el servicio. Añaden un toque de elegancia a la presentación.

Cristal: Las tablas de queso de cristal son modernas y elegantes. Son fáciles de limpiar y mantener, pero pueden ser duras para los cuchillos y requieren cierto cuidado al cortar.

Estilos de tablas de quesos :

Tabla sencilla: Una tabla de quesos sencilla es una superficie plana sobre la que se disponen los quesos. Puede ser de madera, piedra o cristal.

Tablas de queso con accesorios: Algunas tablas de queso vienen con accesorios incorporados, como cuchillos para queso, compartimentos para frutos secos y asas para facilitar su transporte.

Tablas de queso con forma de bandeja: Las tablas de queso con forma de bandeja están ligeramente elevadas sobre la superficie de la mesa y pueden tener bordes para evitar que los alimentos resbalen.

Fabricantes europeos de tablas de queso de renombre

Boska (Países Bajos): Boska es una empresa holandesa especializada en accesorios para quesos, como tablas y cuchillos de madera.

Just Slate (Reino Unido): Just Slate es una empresa escocesa que ofrece tablas para quesos de pizarra natural y otros accesorios para servir quesos.

Peugeot Saveurs (Francia): Peugeot Saveurs es una empresa francesa conocida por sus molinillos de pimienta y sal, pero también ofrece tablas para quesos de calidad.