Cortador de trufas - Ralladores

La afeitadora de trufa es una herramienta imprescindible para los amantes de la cocina que desean añadir un toque de lujo a sus platos. Permite cortar finamente trufas frescas para extraer su sabor y aroma excepcionales. Las tiras de trufa así obtenidas se utilizan para perfumar y sublimar una variedad de platos gastronómicos. Descubre cómo una afeitadora de trufa puede transformar tu experiencia culinaria.

Usos Prácticos:

Platos Gastronómicos: Utiliza las tiras de trufa fresca para perfumar platos gourmet como risottos, pasta, huevos revueltos, purés y salsas.

Decoraciones Elegantes: Las tiras de trufa también se utilizan para decorar elegantemente los platos,

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Matfer Bourgeat - mt072595 - Cortador De Trufas — Matfer Bourgeat

Este cortador de trufa ajustable está hecho de acero inoxidable. Es fácil de usar gracias a su ...

31.20 € aprox.

... aportando a la vez un sabor y una presentación visual excepcionales.

Quesos y Embutidos: Las tiras de trufa se pueden combinar con quesos y embutidos de calidad para platos de aperitivos refinados.

Algunos de los principales fabricantes europeos de afeitadoras de trufa son:

Ibili (España): Ibili es una empresa española especializada en utensilios de cocina. Producen afeitadoras de trufa de calidad, diseñadas para el corte preciso de trufas.

Güde (Alemania): Güde es una famosa marca de cuchillería alemana. Fabrican afeitadoras de trufa de alta calidad, conocidas por su precisión y durabilidad.

Messermeister (Alemania): Messermeister es otra marca alemana de cuchillería que ofrece una gama de utensilios de cocina de calidad, incluyendo navajas de trufa.

Cortador de trufas - Ralladores

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