Picador curvo - Accesorios para machacar y triturar

La picadora mecedora, también conocida como picadora en Mezzaluna, es un utensilio de cocina tradicional europeo diseñado para picar finamente hierbas, verduras y otros ingredientes utilizando un movimiento de balanceo. Su nombre proviene de su forma similar a una canción de cuna, con una hoja curva y afilada sujeta a dos asas a cada lado.

La picadora mecedora se utiliza a menudo colocando los ingredientes en una tabla de cortar y luego balanceando la hoja de un lado a otro para picar los alimentos de manera eficiente. Es una herramienta versátil que permite picar rápida y uniformemente hierbas aromáticas, ajos,